Рецепты домашнего смузи

Клубничное смузи с орехами

Простой и полезный рецепт, как сделать смузи в домашних условиях. Напиток получается сытным, поэтому с лёгкостью может заменить завтрак или ужин, а также послужить перекусом в течение дня. Ингредиенты входящие в его состав помогают в очищении организма.

Для полезного детокс смузи потребуются: 

клубника — 200 грамм;

смесь орехов — 100 грамм;

овсяные хлопья — 100 грамм

молоко — 1 литр.

Способ приготовления:

Шаг 1 Подготавливаем клубнику — моем и очищаем от плодоножек. 

Шаг 2 Вливаем молоко в блендер, добавляем клубнику, орехи и овсяные хлопья. Взбиваем до однородности, разливаем по стаканам и подаём. 

Шаг 3 Напиток получается вкусным, полезным и освежающим. 

Фруктовое смузи “Лето”

Эффектное и полезное фруктовое смузи в домашних условиях. В нем сконцентрировано много витаминов, которыми полны летние фрукты. И такое сочетание очень освежает в жаркий день. 

 Для приготовления потребуется:

клубника — 400 грамм;

киви — 3 штуки;

яблоко (зелёное) — 1 штука;

банан — 1 штука;

имбирь — 0,5 чайной ложки;

мёд — 4 столовые ложки;

мята — 10 листиков;

лимонный сок — 1-2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Шаг 1 Главная яркая составляющая этого смузи в его многослойности. Для этого нужно сначала смешать все жёлто-зелёные ингредиенты: яблоко, киви, предварительно очищенные от кожуры и косточек, мякоть банана, имбирь, лимонный сок и две столовые ложки мёда. Взбиваем в блендере до однородной массы. 

Шаг 2 После откладываем получившееся пюре и занимаемся красной частью смузи: клубнику моем и удаляем плодоножки. Загружаем в чашу блендера и добавляем нарезанные листики мяты и мёд. Перемешиваем до однородности. 

Шаг 3 А дальше выкладываем в бокал последовательно по ложке каждого пюре, чтобы получились слои. Наше летнее красивое смузи готово к подаче. 

Арбузное смузи с мятой

Главная ягода лета — это арбуз. Из его мякоти получаются отличные напитки, предлагаем вам обязательно попробовать этот рецепт арбузного смузи в домашних условиях. Освежающий вкус арбуза дополняется ноткой мяты — то что нужно для знойного летнего дня. 

 Для приготовления потребуется:

арбуз — 1 килограмм;

лимон — ¼ штуки;

листья мяты — горсть;

сахар — по вкусу (можно обойтись и без него).

Способ приготовления:

Шаг 1 Мякоть арбуза нарезать на кубики и очистить от косточек. Загружаем кусочки арбуза в блендер и измельчаем. Добавляем нарезанные листья мяты и перемешиваем. Ставим в холодильник на 10-15 минут. 

Шаг 2 Пока смузи остывает подготовим лёд. Его нужно наколоть специальным прибором или, если его нет, можно измельчить его при помощи пакета и скалки. 

Шаг 3 Колотый лёд раскладываем по стаканам и заливаем арбузно-мятным смузи. По вкусу можно добавить лимонный сок и сахар. 

Полезное овощное смузи

Вкусные смузи можно приготовить не только из фруктов и ягод. Полезные рецепты овощных смузи для блендера уже давно завоевали почётное место в домашних меню тех, кто следит за своей фигурой. Ведь такой напиток может запросто заменить ужин, так как он очень сытный.

 Для приготовления потребуется:

морковь — 2 штуки;

помидор (крупный) — 2 штуки;

перец болгарский — 1 штука;

петрушка — 1 пучок;

йогурт (или 10% сметана) — 2 столовые ложки;

лёд колотый — 0,5 стакана;

соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 С помидоров удаляем кожицу. Нарезаем помидор, петрушку и перец. Загружаем в блендер и перемалываем до однородной массы.

Шаг 2 С моркови нужно получить сок. Это можно сделать при помощи соковыжималки, а если её нет — то натереть морковь на тёрке и отжать её. 

Шаг 3 Добавить морковный сок в овощное пюре, туда же добавить йогурт и специи. Всё ещё раз взбить до однородности. 

Шаг 4 Разливаем по стаканам и наслаждаемся. 

Освежающее яблочное смузи

Полезный напиток на основе зелёного чая и свежих яблок. Особенно вкусным получается такой смузи из домашних яблок — большинство сортов, выращиваемых на участках даёт необходимую кислинку. 

 Для приготовления потребуется:

яблоко (крупное) — 1 штука;

банан — 1 штука;

киви — 1 штука;

виноград (без косточек) — 50 грамм;

имбирь (корень) — 20 грамм;

зелёный чай — 1 стакан;

мёд — 1-2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Шаг 1 Чай предварительно завариваем, но не очень крепким. 

Шаг 2 Все фрукты очистить от кожуры и нарезать кубиками. Корень имбиря также очистить и натереть на тёрке. 

Шаг 3 Всё вместе погружаем в блендер и заливаем чаем. Перемешиваем до однородности массы. Готовый напиток разливаем по стаканам и подаём. 

Шаг 4 Банан можно предварительно заморозить, если хочется получить холодный летний напиток. Если такой цели нет — можно оставить как есть. 

Ягодное смузи с творогом

Приготовление ягодного смузи в домашних условиях даёт большой простор для творчества. В этом рецепте использованы клубника и смородина, но ягоды могут быть абсолютно любыми: по сезону или по вкусу. Можно экспериментировать с пропорциями и сочетанием ягод, любые из них сочетаются с главными ингредиентами этого смузи: творогом и йогуртом. Именно они являются основой очищающего эффекта для похудения. 

 Для приготовления потребуется:

клубника — 4 штуки;

смородина чёрная — горсть;

творог зернёный со сливками 5% — 120 грамм;

йогурт 1,5% — 220 грамм.;

мята — по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 Ягоды предварительно помыть, просушить и удалить плодоножки. Потом все ингредиенты добавить в чашу для блендера и взбить до однородности. 

Шаг 2 Разлить по бокалам и можно подавать.

Кофейно-банановое смузи

Банан — это традиционная основа для многих смузи. Этот фрукт мягкий и создаёт хорошую, густую основу. Но как сделать банановое смузи в домашних условиях немного интереснее? Сочетать его с кофе и шоколадом. Этот напиток пусть и не подойдёт для похудения, но станет отличным десертом. 

 Для приготовления потребуется:

кофе натуральный — 70 миллилитров;

банан — 1 штука (небольшой);

пломбир — 100 грамм;

молоко — 50 миллилитров;

тёмный шоколад (тёртый) — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

Шаг 1 Кофе сварить и остудить. Банан нарезать кусочками.

Шаг 2 Все ингредиенты, кроме шоколада погрузить в блендер и взбить до однородной пенистой массы. Разлить по бокалам и посыпать тёртым тёмным шоколадом. 

Шаг 3 Такой тонизирующий смузи отлично подойдёт в качестве завтрака и подарит заряд бодрости и энергии на весь день.